适合广东冬天喝的汤

导读:适合广东冬天喝的汤 我们都知识广东人很会煲汤,到了冬季,汤更是餐桌上少不的食谱,广东人都是煲汤的好手,他们认为汤中包含了食物中最精华的部分,下面就来看看适合广东冬天喝的汤...
适合广东冬天喝的汤
我们都知识广东人很会煲汤,到了冬季,汤更是餐桌上少不的食谱,广东人都是煲汤的好手,他们认为汤中包含了食物中最精华的部分,下面就来看看适合广东冬天喝的汤有哪些。
紫苏生姜红枣汤
材料:紫苏、生姜、红枣
做法:将红枣洗干净之后取出果核,然后生姜切片备用;新鲜的紫苏也清洗干净切丝备用;将准备好的所有食材放入砂锅中,随后放入适量的清水小火炖煮三十分钟;将紫苏叶以及姜片捞出之后继续熬煮十五分钟左右。千万不要放入任何的调味品,因为有红枣所以汤是带有一股甜味的。
功效:这道食谱具有很好的暖胃散寒的效果,经常服用还具有促进胃部消化的功效。
当归阿胶鹿肉汤
材料:当归、阿胶、鹿肉、红枣、枸杞、食盐
做法:将当归还有红枣洗干净之后放入砂锅中,大火煎煮十分钟,然后取出药液;将鹿肉切块之后放入开水中焯一遍,去除浮沫后取出,最后换成清水放入锅中;将所有的食材一起放入锅中炖煮大约一个小时,鹿肉软烂之后放入食盐就可以了。
功效:具有很好的补血功效,适合一些血虚的患者。另外,如果女性出现贫血或者是月经不调的情况,服用这道食谱也具有很好的滋补作用。
杜蓉猪腰汤
材料:杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒、食盐
做法:将猪腰清洗干净之后去筋膜,然后切花备用;将其他食材清洗干净,放入砂锅中大火煎煮二十分钟,然后留下药液别用;将葱姜以及料酒、主要一起放入锅中加入清水炖煮四十分钟;最后加入准备好的药液;主要烂熟之后加入食盐就可以起锅了。
功效:具有很好的补肾滋阴的效果,并且滋补的效果非常的温和,经常服用有利于身体健康。

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